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	                                1.鸡肉洗净沥干水份
 
	                                2.准备仔姜和葱
 
	                                3.仔姜切片,葱切段,大蒜剥皮即可
 
	                                4.热锅放少量油,下大蒜爆香至皮稍微有点皱
 
	                                5.再下两三片姜爆香
 
	                                6.下鸡肉
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